El presidente Nicolás Maduro ha sorprendido al país al revelar, durante una rueda de prensa el 1 de septiembre, que el único «régimen» que sigue es el de la dieta paleolítica. El mandatario aseguró que este plan alimenticio, inspirado en los hábitos de los cazadores-recolectores, le permite mantenerse saludable y lleno de energía de forma natural.
La dieta paleolítica se basa en consumir alimentos que eran accesibles para nuestros ancestros prehistóricos: carnes magras, pescado, huevos, frutas, verduras, frutos secos y semillas. A diferencia de las dietas modernas, esta excluye cereales, legumbres, productos lácteos y cualquier alimento procesado. Sus defensores afirman que este tipo de alimentación puede reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica, disminuyendo el riesgo de enfermedades como la obesidad y la diabetes.
Sin embargo, los expertos advierten que la dieta tiene sus contras. Algunos estudios sugieren que sus beneficios podrían deberse simplemente a una reducción general de calorías, y no a las características específicas del plan. Además, la restricción de grupos alimenticios esenciales, como los lácteos y los granos enteros, puede hacer que la dieta sea difícil de seguir a largo plazo. Un aspecto de especial preocupación es el posible aumento en el consumo de carne roja, lo cual ha sido asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Mientras el presidente afirma que esta dieta es su clave para el bienestar, la comunidad médica y nutricional debate los verdaderos efectos y sostenibilidad de un régimen que, aunque suena ancestral, puede tener riesgos en la salud moderna.
Fuente: Pegaísima 91.7FM- Daimal Gómez Pasante de UBV
