El cacao venezolano sigue siendo referencia en el mundo de la chocolatería. Muestra de ello la dio este 2023 Chocolates Delirio —una pequeña chocolatería margariteña creada durante la pandemia de covid-19— al lograr tres medallas de bronce en The International Chocolate Awards.
En esta competencia, un panel de expertos evalúa a las chocolaterías divididas en finales continentales, galardonando a los mejores chocolates del mundo que sean elaborados desde el grano a la barra y que involucren procesos artesanales. En 11 años de trayectoria, distintas marcas venezolanas han conseguido premios.
Fuente: El Diario
